อร่อยจนบอกต่อ.. ร้านก๋วยเตี๋ยวพะเยาใช้เม็ดชาไข่มุก แทนเส้น ขายดีวันละ 100 ชาม

จำนวนผู้เข้าชม : 180 08/11/2018

เปิดใจแม่ค้าวัยมหา'ลัย เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวจับเมนูเด็ดมาแรง "ชาไข่มุก" ใช้เม็ดไข่มุกแทนเส้น เผยตอนแรกแค่ทำเล่น ๆ แต่ลูกค้าเอาไปบอกต่อ จนขายดีวันละ 100 ชาม

 

   วันที่ 7 พฤศจิกายน 2561 รายการข่าวอรุณอมรินทร์ ทางช่อง Amarin TV รายงานบทสัมภาษณ์ นางสาวพิรดา แสนป้อ นักศึกษาคณะแพทยศาสตร์ สาขาแพทย์แผนจีน มหาวิทยาลัยพะเยา เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว "เรือตกน้ำ" ที่ตั้งอยู่ในตลาดพีเจไนท์ จ.พะเยา เปิดเผยว่า ตอนแรกตนเองคิดทำเล่น ๆ โดยการนำเอาเม็ดไข่มุกมาใส่แทนเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่เมื่อมีลูกค้ามากินจริง ๆ กลับติดใจ และมีการบอกต่อ ๆ กัน รวมถึงแชร์ในโลกออนไลน์ จนกลายเป็นเมนูขายดีไปแล้ว ซึ่งขายได้ต่อวันวันละไม่ต่ำกว่า 100 ชาม

 

           ทั้งนี้ ตอนแรกแค่ทำเล่น ๆ พอขายดีก็ตกใจมาก ซึ่งก๋วยเตี๋ยวที่ร้านราคาเริ่มต้นที่ราคา 15 บาท โดยวิธีการทำคือ นำเม็ดไข่มุกต้มในน้ำเดือด ๆ เมื่อต้มเสร็จให้ปิดไฟ แต่ยังปิดฝาเอาไว้ก่อน แล้วค่อยนำไปล้างเมือก ๆ ออก ถึงจะนำไปประกอบอาหารได้
 


อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก รายการ ข่าวอรุณอมรินทร์



ชื่อ
ไอคอน
ข้อความ
รหัส
 
 
 
ยังไม่มีความคิดเห็น

  กด Like Fanpage SiamZa.Com ติดตามข่าวสาร ได้ง่ายๆครับ